Lergrytan,
Lite fakta för er som inte vet nånting om den,
Blötlägg alltid grytan ca en halvtimme före användning.Blötläggningen gör att leran suger åt sig fukten som i ugnen omvandlas till ånga som håller maten saftig.
Dessutom bevaras näringsämnena samtidigt som det oftast inte behövs något extra fett.
Man lägger allt i grytan samtidigt,kött potatis och ev, rotfrukter,det blir så gott.Grytan måste ställas in i kall ugn, så det tar lite längre tid,men det är det värt.
Hur många av er är det som har en lergryta?
Jag brukar laga mat i lergryta.Får väl se serien när den kommer nästa gång.Kram!
Jag har en, som är bortglömd för det mesta. Jag begriper inte varför. Det är enkelt att laga mat i den, det blir gott och det är nyttigt! Nu ska jag banne mig plocka fram min lergryta! Tack för påminnelsen! Kram
Jag har slängt min, men läser rätt ofta recept för lergryta. Kanske jag får köpa mig en ny.. men jag tycker att det brukar funka minst lika bra i gjutjärnsgrytan. Men det är ju som sagt ett tag sedan jag lagade mat i lergrytan.
kramis!
Nu vart jag påmind om mitt dåliga letande i helgen.
Sambon undrade vart just lergrytan var, ja det är jag som har koll på ordningen i källaren.
Men hittade den inte, vilket förvånar mig än idag, kanske jag går ner nu igen och kikar.
Var något bröd han skulle göra i den, inte bara mat man kan tillaga i en sådan.
Snön i föregående inlägg, såg hemsk ut.
Hoppas ni slipper den imorgon. Alldeles för tidigt!
Ha en trevig kväll!
Jag har en! En helt underbar sak egentligen och maten blir fantastiskt god! Blev sugen jag med på att plocka fram den, tack för att du påminde mig om den!
Kan man baka i den också??Vet du hur?? Har du något recept??Nattikramen är supertrött Pöss!
ÅH!Nu blev jag påmind, ska nog plocka fram min också en dag=D Kram
Jag har ingen men hade gärna testat att laga i en. Jag är liksom född efter dess storhetstid så jag har aldrig ätit sån mat, bara hört massa gott om det.
godmorgon, nej jag har inte min kvar, det skulle man haft, dom var ju bra, kram biggan
Morn morn!Jag har som sagt aldrig hört att det går att baka i lergryta.Ha en bra onsdag! Kram!
Jag slängde min vid flytten från f.d maken för 6 år sen, eller vi, Magnus och jag gjorde det. Då hade jag inte ens använt den men nu när jag tycker så mycket om att laga mat så ångrar vi oss massor, har pratat om det flera gånger. Hade väldigt gärna provat. Får väl kanske köpa en ny.
Kram
Skulle vilja ha en sådan gryta men äger ingen tyvärr =) Men nu kurrar det i magen på mig.
Godmorgon och kram vännen
Har ingen, men skulle vilja en. Kramiz
Jag använder min jätteofta, fast mest till kyckling. Man skulle kanske prova grytor och annat också ;-)
