Mithas -

Bakväder idag,

Regnet är tillbaks igen, så jag tog och bakade lite, lika bra att passa på när man ändå är inne.

                                      LÅNGPANNEKAKOR, SMÖRRUTOR:

            50 g smör
            2 ägg
            1 äggvita
            2 dl strösocker
            2 1/2 dl vetemjöl
            2 tsk bakpulver
            1 dl mjölk

            GLASYR:
            100 g smör
            1 dl strösocker
            2 tsk vaniljsocker
            1 äggula

            TOPPING:
            fruktströssel valfri sort,

            UGN: 175 gr,

            GÖR SÅ HÄR:

           1. Smörj en form ca, 25x30 cm
            Smält smöret och låt det svalna.
           2. Vispa samman ägg,äggvita,(spar gulan)
           och socker vitt och pösigt.
           Blanda mjöl och bakpulver, sikta ned det i
           äggsmeten.
          3.Tillsätt mjölk och ljummet smör lite åt gången.
           Rör tills smeten är slät.
          4.Bred ut smeten i formen och grädda i nedre delen
           av ugnen ca 20 min.
          Låt kakan svalna.
          5.Blanda ingredienserna till glasyren i en kastrull.
          Sjud upp blandningen under omrörning,får ej koka.
          Ta av från värmen och låt svalna lite.
          Bred ut glasyren på kakan.
          Strö över strösslet.
          Låt kallna och skär sen i rutor.

2010-08-01 @ 12:35:30 Bakrecept. Permalink

Kommentarer

Postat av: Siita

Bakade sockerkaka igår förmiddag innan solen kom. Här är det regn nu oxå. Kramar

2010-08-01 @ 12:59:57
URL: http://siitasblogg.blogspot.com

Postat av: Yvonne

Ok Du får en lektion imorgon .Kram!

2010-08-01 @ 13:09:28
URL: http://metrobloggen.se/skaningen

Postat av: Malin

Jag som har en burk färggrant strössel i skåpet som jag funderat på vad jag ska göra med, nu vet jag! Med glasyren kan jag tänka mig att det blir en mumsig kaka... Här är det oxå pissväder, regnar till och från hela tiden...

Kram Malin

2010-08-01 @ 13:49:23
URL: http://www.cannolisblogg.se

Postat av: Roggan

Här är det fint väder. Det såg verkligen gott ut. Kramiz

2010-08-01 @ 13:50:48
URL: http://www.metrobloggen.se/jsp/public/index.jsp?article=19.3070833

Postat av: Helene

Hej på er!

Håller med dig Marita :) Peppe påminner mycket om mamma Asla.

Här har det varit lite grått och duggregn varvat med sol.

Jag hoppas på fler soliga dagar, så man kan få njuta av lite bad till i år.

Ha det gott! och ge Peppe killen en stor nospuss från oss alla.

Kram Ghaligänget ♥

2010-08-01 @ 14:32:07
URL: http://www.ghali.se

Postat av: biggan

såååå gott det ser ut, jag norpar en till mitt kaffe, hoppas det var ok, (fniss) kramar biggan

2010-08-01 @ 15:05:26
URL: http://torekovstjejen.blogspot.com

Postat av: Ingela

Kan hålla med om att det är ett riktigt bakväder idag men det är allt farligt gott att baka... ;)

2010-08-01 @ 15:47:12
URL: http://1ngela.wordpress.com

Postat av: rolf

Hej.Dom såg goda ut kakorna.dom ska jag baka nån dag.Tänkte skicka till dig i middags tid,men då ringde det på dörren.Fick oväntad besök,MIN BROR OCH SVÄRGESKA OCH DOTTER.KOM PÅ BESÖK, UTAN ATT HÖRA AV

SIG.DET HAR ALLDRIG HÄNT FÖRUT,ATT NÅGON HAR KOMMIT OVÄNTAD BESÖK.MEN HON SMS MIG OCH KOLLADE MIG OM JAG VAR HEMMA.DOM TÄNKTE BARA UTE OCH KÖRA BIL EN RUNDA,DÅ KÖRDE DOM 18 MIL ENKEL

RESA.HA EN SKÖN SÖNDAG.KRAM

2010-08-01 @ 16:06:46
URL: http://rolfsalomon.blogg.se/

Postat av: Hebbe

Hej du,,Ja eftersom jag är nybörjare i köket och inte förstår alla finesser så får jag hitta på egna små läckerheter,,men jag misslyckas oxå ibland..men det håller jag för mig själv..Så norpa du..Haé Kram.

2010-08-01 @ 17:48:35
URL: http://www.metrobloggen.se/boda

Trackback