Tur det är resår på tightsen,
lägger in receptet här, det finns nog olika varianter på den, men det här bukar jag använda,
HANNAS FRANSKA ÄPPELKAKA
5 svenska äpplen av valfri sort
3/4 dl strösocker
1/2 dl vatten
saften av 1/2 citron
Skala och skär äpplena i tunna klyftor,lägg i kastrull och häll på socker,vatten och citronsaft,
koka upp och låt sjuda tills äpplena är knappt halvmjuka,
Ta upp äppelklyftorna och lägg i smord pajform.
150 g smör el. marg.
250 g mandelmassa
3 ägg
rivet skal av en halv citron
Rör matfettet mjukt, tillsätt riven mandelmassa, och äggen ett i sänder,rör kraftigt mellan varje
till en fluffig smet. Tillsätt sist citronskalet och bred smeten över äppelklyftorna i formen.
Grädda i 175 gr, ca 30 min, känn med sticka att smeten har blivit fast. Kan behövas lite längre tid.
Täck med folie på slutet så inte pajen blir bränd på ytan.
Glass, lättvispad grädde, eller vaniljsås är gott till.
Tar receptet med mej.Nattikramen och nattapöss!
God morgon. Det där låter gott, men mina äpplen är så blöta lr så små att dom går inte att ha. Gamla träd. Kram
den ser god ut, ha en trevlig helg nu
Godmorgon i stugan denna lördag! Ja, tights är räddningen ibland! Ska ha det på mig idag...blir mycket gott efter konfirmationen.
Ingen liten kisse har kommit hem...Kramiz
Tur du kom på att Peppe skulle ut och pinka ,annars hade han fått ligga hela natten och kryssa benen.Morgonkramen!
Ja, det hade varit illa om till och med resåren hade spruckit :-)
Gomorron Mita
Lät jäkligt gott men inget jag får äta, bara titta. Kramiz
Hej! Hoppas att Peppe fick smaka en bit av den goda kakan.
Uj uj uj så smarrigt! Trevlig helg på Er!
Å, en äppelkaka helt i min smak, med mandelmassa och citron! Skrivit ut receptet redan och här ska bakas äppelpaj! Måste bara handla lite först...
Kram
hur gott som helst alltså :)
kramar
