Tur det är resår på tightsen,

för efter maten förut så smällde vi i oss äppelkakan med gräddvaniljglass, gott var det...
lägger in receptet här, det finns nog olika varianter på den, men det här bukar jag använda,

             HANNAS FRANSKA ÄPPELKAKA

5 svenska äpplen av valfri sort
3/4 dl strösocker
1/2 dl vatten
saften av 1/2 citron

Skala och skär äpplena i tunna klyftor,lägg i kastrull och häll på socker,vatten och citronsaft,
koka upp och låt sjuda tills äpplena är knappt halvmjuka,

Ta upp äppelklyftorna och lägg i smord pajform.

150 g smör el. marg.
250 g mandelmassa
3 ägg
rivet skal av en halv citron

Rör matfettet mjukt, tillsätt riven mandelmassa, och äggen ett i sänder,rör kraftigt mellan varje
till en fluffig smet. Tillsätt sist citronskalet och bred smeten över äppelklyftorna i formen.

Grädda i  175 gr, ca 30 min, känn med sticka att smeten har blivit fast. Kan behövas lite längre tid.
Täck med folie på slutet så inte pajen blir bränd på ytan.

Glass, lättvispad grädde, eller vaniljsås är gott till.


Kommentarer
Postat av: Yvonne

Tar receptet med mej.Nattikramen och nattapöss!

2010-09-10 @ 23:06:56
URL: http://metrobloggen.se/skaningen
Postat av: Sita

God morgon. Det där låter gott, men mina äpplen är så blöta lr så små att dom går inte att ha. Gamla träd. Kram

2010-09-11 @ 06:19:30
URL: http://siitasblogg.blogspot.com
Postat av: Vicke

den ser god ut, ha en trevlig helg nu

2010-09-11 @ 07:54:59
URL: http://animeramedvicke.jimdo.com
Postat av: Fenixmona

Godmorgon i stugan denna lördag! Ja, tights är räddningen ibland! Ska ha det på mig idag...blir mycket gott efter konfirmationen.

Ingen liten kisse har kommit hem...Kramiz

2010-09-11 @ 08:05:23
URL: http://fenixmonasliv.blogspot.com/
Postat av: Yvonne

Tur du kom på att Peppe skulle ut och pinka ,annars hade han fått ligga hela natten och kryssa benen.Morgonkramen!

2010-09-11 @ 08:30:06
URL: http://metrobloggen.se/skaningen
Postat av: Stattinskan

Ja, det hade varit illa om till och med resåren hade spruckit :-)

Gomorron Mita

2010-09-11 @ 09:13:19
URL: http://metrobloggen.se/stattin
Postat av: Roggan

Lät jäkligt gott men inget jag får äta, bara titta. Kramiz

Postat av: Janne

Hej! Hoppas att Peppe fick smaka en bit av den goda kakan.

2010-09-11 @ 10:55:03
URL: http://jannesblog.wordpress.com/
Postat av: Camilla

Uj uj uj så smarrigt! Trevlig helg på Er!

2010-09-11 @ 11:09:44
URL: http://www.foreverridgeback.se
Postat av: Malin

Å, en äppelkaka helt i min smak, med mandelmassa och citron! Skrivit ut receptet redan och här ska bakas äppelpaj! Måste bara handla lite först...

Kram

2010-09-11 @ 11:43:55
URL: http://www.cannolisblogg.se
Postat av: ansepanse

hur gott som helst alltså :)

kramar

2010-09-11 @ 12:18:56
URL: http://kinaguld.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Vad heter du?:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Vad har du på hjärtat?:

Trackback
RSS 2.0